La vitamina B12 es un nutriente que ayuda a mantener la salud de las neuronas y la sangre. Además, contribuye a la formación del ácido desoxirribonucleico (ADN), el material genético presente en todas las células.

La vitamina B12 ayuda a mantener la salud de las neuronas, ya que participa en el mantenimiento de las funciones de las células del sistema nervioso central, además de equilibrar los niveles de homocisteína en el organismo, un aminoácido que, en grandes cantidades, está relacionado con una mayor incidencia de enfermedad de Alzheimer, demencia y deterioro cognitivo.